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은이의 요리

(닭한마리 곱도리탕) 입맛없을때 먹으면 밥한그릇 뚝딱~! 안녕하세요~~~ ^^ 핸드폰을 보다 발견한 사이트~! 여러 음식들이 많았는데 그중에 가장 맛있게 보인게 닭 한 마리 곱도리탕이었습니다 ㅋ 곱도리탕은 아들이 좋아하는 메뉴인데 가격도 상당히 저렴해서 바로 주문~ㅋ 배달시켜 먹는 것보단 저렴해요. 윙잇이라는 어플인데 가격이 착해요 지금 회원가로 1만 7천 원대로 살 수 있어요 쿠폰으로 좀 더 저렴하게 살 수 있어서 한번 더 해 먹으려고요 내 돈 내산입니다~ㅋㅋ ♥ 닭 한 마리 곱도리탕 밀키트 대창이 들어있지만 추가로 더 주문했어요. 우동면 무조건 추가입니다 ㅋ ♥ 내용물은 조각난 닭 한 마리와 대창 ♥ 처음부터 대창을 넣고 끓여줍니다. 감자도 조금 넣어주었어요. ♥ 생닭인데 너무 신선하더라고요 급랭을 하셨겠죠? ♥ 물은 닭이 잠길 정도로 넣고 끓여주면 끝~!.. 더보기
돼지머리 국밥 만들기 너~~무 간단한거 아니야? 안녕하세요~~~~^^ 날씨가 추운 겨울에 뭐다~~? 돼지머리 국밥이죠~~ ㅎㅎ 솔직히 사계절 다 끓여 먹긴 합니다 아주 초간단하게 아무나 끓여 먹을수 있는 돼지머리 국밥입니다 ㅋ 돼지머리 국밥 만들기 재료 돼지머리 사골육수 부추 약간 혐오스러울수도 있어 뒤집어 놨어요 그리고 사진은 작게 했습니다~~ㅋ 재래시장에 가면 이렇게 돼지머리를 팝니다 고사 지낼 때 돼지머리 하잖아요~~? 요즘은 돼지머리 올리고 고사 지내는 풍습이 많이 사라진거같기는 해요 한 마리는 많고 반마리만 구입했습니다. 다 삶아져 포장이 돼있어서 좋습니다 가격은 15.000원 입니다 작은 것도 있어요 13.000원 ♥ 돼지머리 효능 돼지머리는 단백질이 풍부하고 콜라겐이 풍부해서 피부미용에 좋다고 해요 면역력 강화에 좋은 아연도 풍부하다고 합.. 더보기
다이어트에 좋은 겨울 제철 파래전 만들기 안녕하세요~~~~^^* 겨울에 생각나는 부침개~하면 파래 전 파래는 겨울이 제철이기 때문이죠~ 그래서 그런지 겨울만 되면 파래 전을 해 먹어요 복잡하지도 않고 간단합니다. 파래전 레시피 파래.부침가루.소금 파래전 양념장 만들기 간장.식초.깨 파래 3 덩이에 천 원입니다~와우~ㅋ 칼로리도 100g 19kcal 다이어트하실 분들 후딱 만드세요ㅋ ♥ 파래는 깨끗하게 세척을 해줍니다 소금을 넣고 바락바락 주물러서 해주거나 여러 번 깨끗한 물에 헹궈 주세요 ♥ 부침가루 밥그릇으로 한 그릇정도? (물양 조절은 적당히 ㅋ) 저울 꺼내기 귀차니..이라...ㅋ 파래를 넣고 소금 한 꼬집 넣어주세요 끝났습니다 완죤~~간단? ㅋ ♥ "파래 양념장 만들기" 청양고추와 양파 넣고 간장 5 식초 3 깨 조금 ♥ 숟가락을 조금씩 .. 더보기
삼겹살 먹을때 좋은 깻잎장아찌 만드는법 안녕하세요~~ ^^ 깻잎 장아찌를 만들어 봤습니다. 사실 매년 만들기는 합니다 기존에 먹던 깻잎을 다 먹고 만듭니다. 야채가 워낙 비싸다 보니 깻잎도 많이 비싸요 그래도 먹을 건 먹어야 하니깐요~ ㅋ 깻잎장아찌 만드는법 알려드릴게요 눈감고도 만드는 초간단 깻잎 장아찌 ♥ 《 깻잎 효능 》 항산화 효능 깻잎은 강력한 항산화를 가지고 있어 세포 손상을 예방하고 노화 방지에 도움이됩니다. 소화촉진 깻잎에는 식유섬유와 에센셜오일이 들어있어 소화를 촉진하고 변비를 예방해줍니다. 면역체계강화 비타민과 미네랄은 면역체계를 강화 시켜줍니다. 뼈 건강 증진 깻잎은 칼슘과 같은 미네랄이 들어있어 뼈 건강에 도움을 줍니다. ♥ 깻잎을 주문했는데 배송이 늦은 탓에 깻잎에 다 짓물렀어요 ㅜㅜ 몇 개만 살려서 장아찌를 담아보려고.. 더보기
다이어트 샌드위치 만들기(리코타 치즈 샌드위치) 안녕하세요~~~ ^^* 추석 명절을 보내고 몸이 많이 무겁지 않으세요? 조금 가볍게 먹어야겠다는 생각이 아니... 다이어트를 해야겠다는 생각이. 다이어트 시작할때 많이들 드시는 건~ 야채샐러드죠~그냥 샐러드는 맛이 없고 샌드위치는 그나마 먹을만하더라고요 원래는 호밀빵으로 해 먹는데 이날은 옥수수 식빵으로 했어요 옥수수향이 나면서 고소하고 맛있어요 ♥ 리코타치즈 샌드위치 만들기 재료 식빵 2장 리코타 치즈 2스푼 양배추 3~4장 상추3장 토마토 4개 슬라이스 치즈 1장 ♥ ① 식빵 위에 리코타 치즈를 발라주세요. 많이 바르면 바를수록 맛있어요. 종이랩을 미리 깔아주시고 올리면 편해요. ♥ ② 양상추를 올려주세요. (이날 배가 고팠는지 양상추 폭탄입니다 ㅋ) ♥ ③ 양상추 위에 상추를 올려주세요. ♥ ④ 상.. 더보기
자두청 만들기...시원한 자두 에이드 한잔~! 안녕하세요~~~ ^^ 올여름에 자두 실컷 드셨나요~~? 전 어느해 보다 올해는 실컷 먹었네요 바쁘다 보면 자두가 나왔는지도 모르고 철이 끝날때가 참 많았는데 올해는 질리게 많이 먹음 ㅋ 친구가 농사 지은 거라고 주고.. 직접 사서도 먹고 너무 많아서 시원하게 청이나 담궈 먹자 해서 좀 담가 봤어요 "알고 먹으면 맛있는 자두 효능" ◎ 안토시아닌이 들어있어 성인병을 예방해 주고 면역력을 올려줍니다. ◎ 비타민K이가 들어있어 뼈 건강에 좋습니다. ◎ 식이섬유가 풍부해 변비에 효과 짱 입니다. 《준비재료:자두, 설탕, 빈병》 자두껍질도 같이 먹어야 하기 때문에 깨끗하게 세척을 해줘야 해요. ① 식초물에 30분 정도 담가 놓기 (베이킹소다물에 담가도 좋아요) ♥ ② 깨끗하게 세척한 자두는 물기를 닦아주세요 ♥ .. 더보기

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