신주옥미 경기도 광주 수제순대 맛집, 대기실까지 있는 이유?

신주옥미

 
안녕하세요~~~ ^^*
토요일 주말 부모님 집에 가는 길에 들른 곳
막창순대가 먹고 싶어서 검색을 했는데
장지동쪽에 수제 순대가 있더라고요
급~~ 땡겨 가기로 했습니다ㅋㅋ
부모님은 옥동소뼈탕 포장했습니다ㅋ 
 
 
 
https://eune1004.tistory.com/233

옥동소뼈탕 줄서는 이유가 있다, 고기 양이 대박인 소뼈탕 맛집!

 

 

 
경기도 광주 순암로에 위치한 수제순대 신주옥미
뭔가 맛집 포스가 느껴지기도 합니다 
 

신주옥미 경기도 광주시 순암로 44 영업시간 09:00~21:30 21:00 라스트 오더 토,일 15:00~16:30 브레이크타임 주차장 있습니다.

 
 

 
이곳은 흡연실이 아니고~대기실입니다
뭐 얼마나 맛있길래 광주인데~대기실이 있어? 했네요ㅋ
진짜 자리가 없어서 기다렸네요 두 번째 ㅋ
 
 
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어후~~ 빈자리가 없습니다.
나이 드신 분보다 젊으신 분들이 많았습니다.
아무래도 대중교통보단 자동차가 편하긴 합니다.
 
 
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신주옥미의 고집
매일 직접 삶는 수육
매일 직접 만드는 순대
매일 직접 담는 김치
72시간 숙성 깍두기
 
 
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머리 고기 나오는 시간까지 있네요
여러 명에서 와야 수육을 시키는데 
둘이 왔을 경우에는 먹기 힘들겠네요ㅎ
 
 
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국내산 잔치네요~ㅋ 
역시나 고춧가루는 어쩔 수가 없는 거 같아요
국산고춧가루 너무 비싸요ㅋ
 
 
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순대 만들고 고기 삶아내는 곳
캬~멋지네요~안에 보고 싶었지만 참았어요ㅋ
 
 
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고사리 얼큰 순대국 정식 14.000원
고사리 상황순대국정식 15.000원 주문했습니다.
 
고사리 얼큰 순대국만 주문하면 11.000이고
기본 수제정품 순대국은 10.000원입니다.
 
 
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자리에 앉으면 빠르게 김치 세팅이 됩니다.
깍두기보단 김치에 눈이 먼저 가네요
음.. 맛있어요ㅋ 
깍두기 72시간...더 숙성했으면 좋겠어요ㅋ
 
 
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다들 리필하시더라고요
저도 청양고추도 챙기고
겉절이 더 먹었어요 ㅎ 
 
 
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짝꿍이 먹은 고사리 상황 순댓국입니다
상황버섯이 몸에 좋다고는 하더라고요 
 
 
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이렇게 한 세트로 나옵니다~!
 
 
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1인 1접시 아싸~~! ㅋ
수제순대.. 역시 다르긴 다르네요
저는 야채순대보다는 수제순대가 더 맛있는 거 같아요
허파에서 냄새도 안 나고 맛있네요
 
 
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수제순대에 새우젓을 올려 먹어봅니다.
너무 맛있어요
입맛이 고급져지면 일반 순대국 못 먹는데?ㅋ
큰일이네 ㅋ
 
 
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머리 고기를 겉절이에 싸서 먹으면 아주 맛있어요ㅋ
 
 
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고사리 얼큰 순대국
간 마늘을 이렇게 올려주는 것도 특이하네요
국물색이 너무 무서운데요?ㅋ
 
 
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뚝배기가 그렇게 큰 건 아닌 거 같아요
근데 안에 내용물은 아주 가득 찼어요
순대도 많이 들어있더라고요
 
 
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하얀 쌀밥에 겉절이 올려서 먹어요
하얀 쌀밥은 언제 먹어도 맛있어요
집에서 잡곡밥 먹는 사람들만 느낄 수 있는ㅋ
 
 
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건더기 조금 먹다가 밥 말았어요
역시 순대국은 밥 말아먹는 게 가장 맛있는 거 같아요
얼큰해 보이는데 그렇게 맵지는 않았어요
청양고추를 듬뿍 넣을걸 그랬나 봐요ㅋ
세트로 먹어서 그런지 배가 너무 불렀어요 
세트는  먹어봤으니 다음에는  단품으로 갑니다ㅋ
또 가겠다는 건? ㅋ 맛있다는 거겠죠?ㅋ
다음엔 맑은 순대국으로 먹어보고 싶어요
 
 
 

수제순대 신주옥미

 
 
 
오늘 하루도 행복한 하루 보내세요~~ ^^